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| (名羊四方)羊蝎子火锅推广研究坊成立于2007年。期间得到了许多行内老师傅在制作和经验上的指点和帮助，特别是做老
北京羊蝎子的牛街和马信老师傅，又结合了许多名店的配方。逐渐形成了自己的独特羊蝎子火锅，羊汤呈金黄色，不油腻
，不干辣，久煮不变色，羊蝎子肉烂骨酥，食之齿颊留香，回味无穷。 经过王师傅在全国的几家羊蝎子火锅店实地验证表明，此味道羊蝎子符合全国大多数人的口味，为使这一美味发扬光 大。坊主王师傅又联系了几位业内好朋友。组成一个可以想开羊蝎子火锅的朋友提供前厅管理和服务人员培训。后厨人员 培训的专业化团队，负责管理的曾经在（河北廊坊市政府招待处）前厅经理位置上多年的郭会光经理。他将指导开店的前 期准备，和店里的各种物品的摆设，服务人员的各位置的责任等等，后厨由（王师傅）亲自传授您羊蝎子的制作秘方，此 配方可以让稍会厨艺的新手在5天内全部学会如何制作，配方完全掌握在老板的手中，不需要高薪聘请火锅师傅，只要普 通操作工即可，避免了来一个师傅换一个味道的弊端，使味道始终如一，也避开了请师傅工资过高等难题。 例如北京一位 羊蝎子师傅年薪都在四万元以上，如果他做出来的味道很好，有许多回头客了，但突然要离开，在请师傅和他味道不一样 ，那你可能会失去很多老客人，餐饮业的老客一但走掉就很难在回来了，如果你自己有好的配方的话，那就不同了，完全 可以避免以上问题，而且你请的师傅年薪水的四分之一你就可以永远有用自己的配方了，想在哪开店都可以，而且我们只 收取技术转让费，让你完全不用考虑那些巨额的加盟费问题，为了让你无后顾之忧。 我们承诺：如果你接受了我们的技术 转让，在全中国境内我们都将上门传授技术，我们实行跟踪服务，一年内免费为您经营过程中出现的问题上门解决） 技术 转让费标准: 例一，前厅管理加羊蝎子配方，老北京碳火清汤锅，老北京秘制麻将小科，四川麻辣火锅，30样精美凉菜， 秘制回族烤羊肉串配方等于12800元，时间是20天。 例二，秘制羊蝎子配方，老北京碳火清汤锅，老北京秘制麻酱小料， 30样精美凉菜，等于6800，时间是10天。 例三，技术指导：在不改变已方总体配方前提下让你的羊蝎子味道更香，口感更 合适大多数人口味，时间是一天，以上传授技术的人员车马住宿费由接受方负责）无论你选择哪种技术转让方式， 我们都 将传授全国一流的技术和管理方法，让您的企业一路财源滚滚，日进斗金。 |
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